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廣昌白蓮的特點有哪些
發布時間：
2023/12/27 19:10
如前所述，廣昌縣是聞名遐邇的，是全國的通芯白蓮生產縣[12]。廣昌縣盛產的白蓮色白、粒大、味甘、清香、營養豐富，被譽為，歷代被稱為。尤其是縣委、自2006年起連續舉辦9屆，使廣昌縣白蓮影響越來越大，極大地提高了廣昌白蓮之鄉這一農業文化遺產的知名度和影響力。之說，已被越來越多的人認可。
廣昌，依托實現了從貧困縣向農業強縣的蛻變。目前，該縣白蓮產業綜合年產值近30億元，廣昌種植區域更是覆蓋湖南、湖北、浙江、四川等地，占全國白蓮主產區種植總面積的80%。副主任自豪地說。
培育的‘贛蓮62’白蓮新品種獲得全國首屆農業博覽會金獎、第五屆亞洲及太平洋國際貿易博覽會金獎；‘太空蓮3號’白蓮品種獲得昆明世界園藝博覽會的室外蔬菜銀獎和室內干菜干果類銅獎。‘太空姣容’、‘星空牡丹’獲得第18屆全國荷花展一、二等獎。2008年獲得中國農產品稱號。2011年，廣昌白蓮被列入農產品地理標志保護產品[12]。
在廣昌縣129個行政村，基本實現了白蓮種植的全覆蓋，尤其是‘太空蓮’品種的種植，大大提升了白蓮產量和質量。種植白蓮成為全縣農民致富的一條重要途徑。
廣昌縣以白蓮產業為龍頭和牽引，發展有機白蓮、富硒白蓮，發展特色民宿，評選表彰。使社會風氣大為好轉，講誠信、孝老人、愛集體的家庭隨處可見。
通芯白蓮（干蓮）均為廣昌原產，具有色白粒大，燉煮易爛，營養豐富等特點，有助于養心安神，是健康營養的滋補食品。
廣昌，中國白蓮之鄉，是全國的、集散中心和價格形成中心，被譽為和。廣昌白蓮最早始種于唐朝儀鳳年間，距今已有1300多年歷史，為歷代，是國家地理標志保護產品。
廣昌通芯白蓮粒大、色白、軟糯、湯清、易燉之特色，歷朝歷代被選為。經二次烘焙后香味更加綿長、可直接當作堅果食用。
廣昌7月21日電日前，江西省農藝師、訪問學者、江西省新時代贛鄱先鋒獲得者感慨地說。近年來，廣昌縣緊緊圍繞，打造白蓮人才集聚，突破白蓮人才，助力白蓮產業快速發展。
廣昌白蓮品種特優。具有色白、粒大、味甘清香、營養豐富、藥用價值高、燉煮易爛、湯清肉綿等持點，具有高蛋白、低脂肪，氨基酸含量豐富，以及多種維生素、糖和鈣、磷、鐵、鋅、鉬、錳、鈦等多種營養元素，同時還富含和等具有藥用價值的成份。廣昌白蓮還具有廣泛的藥用價值，是傳統的滋補保健食品。廣昌白蓮的全身都是寶。蓮子具有養心、益腎、補脾、澀腸等功能，中記載蓮子。
5月、開始興建白蓮科技博覽園，2009年初夏建成并投入使用[19]。廣昌白蓮科技博覽園的建成，充分展現了該縣白蓮文化的歷史淵源與獨特魅力，成為全國的白蓮專業類博覽園。該博覽園建成后，吸引全縣乃至江西全省和全國的大中小學生，以及相關專業的碩士生、博士生前來參觀學習，起到了良好的科學宣傳和科普教育作用。可以說，江西廣昌傳統蓮作文化系統已成為名副其實的白蓮科普基地。
蔬美美為大家帶來的蓮子芯產自江西廣昌，廣昌享有的美譽。1300多年的歷史沉淀，使得廣昌白蓮以白如凝脂、粒大圓潤、味甘清香而聞名于世，被譽為。每年盛夏，廣昌蓮花綻放，十里蓮海美不勝收。
起源古老、歷史悠久是眾多農業文化遺產的共同特征，江西廣昌傳統蓮作文化系統也不例外。據明正德記載[6]，廣昌白蓮的種植歷史悠久，從唐儀鳳年間至今已有1300余年的歷史。
在很多人印象中，廣昌的蓮子頗負盛名，您可別忘了，廣昌還有享譽國內的藕粉。廣昌位于江西的東部，背靠武夷山脈，屬撫河發源地，這里荷花香飄，炊煙縹緲，從容千年。廣昌因而得名，有的美譽。，這便是古時候在文人墨客眼中的廣昌。
蓮荷全身是寶：蓮子、荷花、蓮藕、蓮須、荷葉皆可食用。這里種出的蓮藕肥厚充實，清甜爽口，廣昌藕粉的質地比其他淀粉都要細膩，呈淡淡的紅褐色，散發著藕香。白蓮之鄉的特色藕粉以傳統手工加工為主，享有廣昌藕粉西湖的美譽。沖出來的廣昌藕粉色澤微紅，晶瑩剔透，口感綿糯，清心爽口。用廣昌藕粉做早餐、下午茶或代餐飲品，幾分鐘就能吃到，真的太省事了。
廣昌白蓮是藥食同源產品，除了具有食用價值外，還具有廣泛的藥用價值[14]，是傳統的滋補保健食品。廣昌白蓮的全身都是寶。蓮子具有養心、益腎、補脾、澀腸等功能，中記載蓮子記載：中醫認為通芯白蓮有強胃健脾，潤肺養心，滋陰補血，固精益腎的功能。蓮的植株的各部分，如藕、藕節、藕粉、蓮梗、蓮葉蒂、蓮葉、蓮花、蓮須、蓮房、蓮衣、蓮心等，也可入藥制成滋補或療效食品。現代研究表明，廣昌白蓮富含蓮瞇和氧化黃心樹寧堿等具有藥用價值的成分。
廣昌縣驛前鎮姚西村黨支部書記說，近年來，姚西村以蓮為產業核心，了鄉村旅游活力。據了解，姚西景區每年接待游客人次，帶動全村餐飲、民宿及白蓮等相關產品銷售額達數千萬元。
作為遠近聞名的，廣昌種蓮歷史長達1300多年，近年來，廣昌縣種植白蓮面積基本穩定在11萬畝左右，通心白蓮年總產約9000噸，種植業產值7億元左右。廣昌依托著白蓮產業的發展，在贛東大地上孕育了璀璨的蓮文化，被授予稱號，被列入全國第四批重要農業文化遺產。
廣昌白蓮子的蓮田灌溉水，引自山腳下有天然弱堿性的優質山泉水。這里的土壤肥沃疏松，有機質含量豐富，再加上適合的光照和溫度，為白蓮的優良基因奠定了堅實的基礎。
針對部分貧困農戶、貧困人口，廣昌縣依靠發展千年白蓮產業，實施產業幫扶政策，使貧困戶戶均年增收3000元以上，貧困戶在較短時間就有效地擺脫了貧困，實現了全縣脫貧攻堅的戰略目標[16]。
晚霞絢爛映天紅。站在旴江鎮青桐村新建的高標準農田旁，局長指著一望無盡的田野說：
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