廣昌特產-廣昌白蓮-廣昌福興食品有限公司

2022-11-22

廣昌白蓮是“贛蓮”的典型代表，具有香、甘、爛、綿的獨特地方特色。廣昌白蓮的外觀形狀及色澤用感觀直接分辨。外形有圓形、卵圓形及卵圓形三種類型。顏色呈淡黃色至微黃色。經傳統工藝加工的蓮子散發出其本身特有的芳香氣息，這是廣昌白蓮固有的共性。

清代，廣昌白蓮種植已甚為普遍，縣志中有“滿縣花枝放呈祥”的詩句。1918年，日本派員對廣昌白蓮種植、加工、外銷做了系統考察，在東亞同文會編撰《支那省別全志》一書，書中贊譽廣昌白蓮為“蓮中珍品”。據明正德《建昌府志》和清同治《廣昌縣志》記載：“白蓮池在縣西南五十里，唐儀鳳年間（公元676—679年），居人曾延種紅蓮，其中數載變為白，于白蓮中得金范觀音像，后一年，白蓮又變為碧”。（清同治《廣昌縣志》）“惠安寺在興城鄉，唐儀鳳年間，居人曾延種紅蓮，數載忽變為白，延舍田為寺，后數年又變為碧”。

廣昌縣福興食品有限公司成立于2011年6月，由楊建平先生投資興建，注冊資金1600萬元，總投資5000萬元，位于中國白蓮之鄉——江西廣昌，注冊地址：江西省撫州市廣昌縣工業園區。公司已成功注冊“蓮花仙子”“冠蓮”“夏憂蓮”等商標，主打產品有蓮子、茶樹菇、荷葉茶、藕粉、桂圓肉、百合干等。是一家集農副產品種植、收購、加工、銷售于一體的較好的民營企業。

公司建有辦公樓，宿舍，食堂，成品倉庫，原材料倉庫，生產車間，冷庫等，占地面積20多畝，自建廠房16000多平方米。年生產荷葉茶500噸，銷售蓮子2000多噸，茶樹菇500噸，百合干500多噸，桂圓肉300多噸，其他農產品2000噸。解決就業人員100人。

蓮子產業已成為本縣名副其實的支柱產業，做大做強蓮子產業，延伸蓮子產業附加值，公司有著得天獨厚的區域優勢。公司發展目標是集蓮子農業基地，科技開發，食品加工，營銷網絡擴展，品牌建設為一體的綜合性集團企業。

公司經營模式：農戶+合作社+企業。目前公司擁有1000多畝的蓮子種植基地。從原材料開始創建產品標準化作業，直接收購農民的帶殼鮮蓮，從采摘脫皮，烘烤到產品深加工，建立完整的產品質量安全追根溯源系統，從而避免加工原材料的二次污染。

公司充分利用各種資源，搶抓市場機遇，“以信譽為生命，以質量求生存，以科技求發展”的經營原則,堅持以提高產品質量和品種為中心,以推動市場發展為目標,發揚“團結協作的工作作風,靈活多變的經營思想,無私奉獻的企業精神”，公司取得了超常規、跳躍式的發展。2021年公司年營業額突破5000多萬元，納稅50多萬元，帶動農戶2000多戶。至今多次獲得過榮譽獎牌，產銷量居全國前列，是國內外眾家食品企業定點供應商之一。

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2025-10-30